Se încarcă...
Pregătim bunătățile
Pregătim bunătățile
Află cum alegi făina potrivită pentru pâine în funcție de tip, proteină, gluten, indicele W și metoda de fermentare. Ghid complet pentru brutari și pasionați.
Sebastian Tandau
Autor Panoteca


Un videoclip controversat despre merdenelele de la Patiseria Amzei a declanșat un fenomen online și sute de oameni au ajuns la coadă. Ce poate învăța orice busi

Patiseria Amzei din București a devenit centrul atenției după scandalul online dintre merdenea și croissantul cu unt. Sute de oameni au venit să încerce produse

Află cum funcționează marketingul pentru o brutărie și cum poți atrage clienți noi prin Google, social media, produse, recomandări și fidelizare.